丹参定植大田后，生长1年或1年以上就可采收药材。于10月底至11月初，丹参地上部分开始枯萎时选晴天采挖。挖出的丹参置原地晒至根上泥土稍干时，剪去茎秆、芦头等地上部分，除去沙土后晾晒至干。
丹参，具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。
