烙40斤大饼需要多少斤干面粉

2025-03-31 16:07:06
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回答1:

与成品的含水量有关,一般一斤干面粉出1.2~1.3斤,如果比较干的成品按1.1~1.2计算吧。
40÷1.1≈36斤
40 ÷1.2≈33斤
40 ÷1.3≈31斤