这个就要看你选的地形了,还有定位,地形如果选在商业街的位置那就比较好,还有就是要做出特色就会很OK,这就要看你真的人群了,一般在那些年轻消费者比较集中的地方就行;还有定位,针对年轻人不要认为年轻人就不怕花钱 ,但是现在人都很计较所以你的定价要合理,菜品也要吸引人。投资一般在五万左右吧,风险就要看你的特色体现在哪里,能吸引人眼球那风险你自己都可以衡量!记得采纳啊