香瓜的功效与作用及禁忌，香瓜副作用，香瓜怎么吃

香瓜的功效
1、润肠通便
香瓜中含有酶的成份，具有能够溶解消食的能力，而肠胃消化功能不好的人，在这种酶的辅助下，能够更好的消化食物，吸收养分。不仅如此，香瓜还含有大量的膳食纤维，这种物质能够加快肠胃的蠕动，更能促进大便的生成与排除，所以能够润肠通便。
2、延缓衰老
香瓜这种水果富含维生素C，多吃香瓜能够促进人体对维生素C的吸收。这是纯天然的抗氧化成分，具有提高心脏功能以及保护心脏的功效。而且当维生素C与胡萝卜素结合的时候，还能转化为抗病成份，对预防疾病有着显著的效果，能够延缓人体的衰老。
3、预防中风
一般人可能不会知道香瓜还能够预防中风，因为香瓜不仅富含维生素，还含有含有镁、钠、钾等微量元素，其中钾的含量是特别高，而这种物质能够控制人体的血压，净化血液。经常食用的话能降低中风的概率，其中矿物质钾还能够预防肾结石，对人的肾脏有着很大的好处。
4、保护心脏功能
香瓜中维生素C 含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。
香瓜的作用
1、消暑降暑
香瓜中含有柠檬酸以及碳水化合物，这两种成份都是非常有效的消暑物质。此外香瓜还能清热解火，特别是上火的人，多吃香瓜能够改善虚火的状态。
2、改善疲劳
香瓜其实也可以用来榨汁，香瓜汁拥有开胃消食的作用，减少胃酸过多还能改善溃疡，还能改善疲劳以及失眠症状。
3、帮助减肥
香瓜所含的热量不高，蛋白质也不多，对减肥的人来说是一种不可多得的水果，而且在吃了香瓜之后会有一种饱腹感，让你不想再吃东西了，对减肥很有帮助。
香瓜的食用禁忌
1、寒性食材
香瓜的功效与作用很多，但也有着饮食上的禁忌，香瓜本身就是寒性食物，所以不能和同为寒性的食材一起吃。比如说螃蟹、秋葵等寒性食物一起吃的话，会寒上加寒，可能会引发脾胃虚寒，严重的话可能会出现腹痛腹泻的症状，是非常不利于健康的。
2、油炸食品
香瓜是一种水分含量很高的水果，所以最好不要和油炸食品一起食用，这样会加重肠胃的负担。香瓜性寒而油炸食品性热，水火相融肯定会出问题的，严重的时候可能会引起腹泻的症状。
3、高蛋白食物
香瓜与高蛋白食物一起吃的时候，虽然没有什么副作用，但是会让营养流失很多。因为人在吃了香瓜之后会让肠胃的消化能力变弱，让肠胃无法快速的消化和吸收，引发消化不良的症状，不易于人体对蛋白质的吸收。

甜瓜又称甘瓜或香瓜，甜瓜因味甜而得名，由于请香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
一、食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
二、其它注意事项
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
温馨提示：香瓜的营养价值还是很不错的，而且一般人群皆可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用，不过出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者好就不要食用了。