答:煮牛骨汤最好不要放孜然和大料,因为放孜然吃烧烤或炒肉提味。大料是猪肉的主料,不易与羊肉、牛肉入料。喝牛骨汤主要调料:草国、花椒、胡椒、生姜,你用这些料试试,也不用爆香,出锅后在碗里根据自己的喜好放点香菜或蒜苗,望采纳
煮牛骨汤最好不要放孜然和大料,因为放孜然吃烧烤或炒肉提味。大料是猪肉的主料,不易与羊肉、牛肉入料。喝牛骨汤主要调料:草国、花椒、胡椒、生姜,你用这些料试试,也不用爆香,出锅后在碗里根据自己的喜好放点香菜或蒜苗,
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