用开水烫即可。蜡是热熔性物质,高温融化,即可冲洗掉。
【菜板的清洗】
1、食用醋清洗消毒
切菜板在切过鱼、肉之后残留在菜板上的腥味很难去除。这个时候只要使用食用醋,就可以巧妙去掉腥味。将食用醋倒一些在菜板上,用干净的抹布在上面擦试几次,然后用清水冲洗干净,放在通风干燥处晾干就可以了。
2、用开水清洗消毒
用清水冲洗干净表面的污垢之后,可以使用烧开的开水再冲洗切菜板。就可以消除菜板上大部分的细菌与污垢了。清洗干净后放在铜粉干燥处晾干。
3、使用食盐清洗消毒
将切菜板弄湿润了,然后撒一层薄薄的食用盐在切菜板上面,防止半小时后在用清水冲洗干净,也能杀死大部分的细菌,保持切菜板的卫生。
4、使用生姜消毒
切一小块生姜,将切菜板第一遍冲洗过之后,用生姜在切菜板上擦拭,擦过一遍之后,用清水冲洗下,再继续擦拭一遍。多擦拭几次就可以去除上面的腥味了。
用热开水烫泡两次基本可以除蜡,先找一个能放的下砧板盆,把砧板放入压上重物如砖头石块,再加入三勺食盐加盐是防止砧板开裂,再加入开水盖上一块木板没木板纸箱纸板也可以,隔天再重复一次。
很简单,
烧好一锅开水,竖起菜板,一边冲开水,一边用硬刷子刷就行。
如果腊太厚,冲洗前应用刀刮去大部分再洗。
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很简单,烧好一锅开水,竖起菜板,一边冲开水,一边用硬刷子刷就行。如果腊太厚,冲洗前应用刀刮去大部分再洗。
开水煮后刷子刷!