关于比热容，下列说法中错误的是（　　）A．比热容可用来鉴别物质B．水的比热容较大，可用作汽车发动机的

答案为：D。

解答过程如下：

A、比热容是物质的一种特性，不同物质比热容一般不同，比热容可用来鉴别物质。选项正确。

B、水的比热容较大，降温时放出的热量比较多，可用作汽车发动机的冷却剂。选项正确。

C、沙的比热容较小，吸收或放出相同的热量，温度变化大，所以沙漠地区昼夜温差较大。选项正确。 

D、比热容是物质的一种特性，与质量没有关系，一桶水的比热容和一杯水的比热容相同。选项错误。

扩展资料：

比热容常用单位：J/(kg·℃）、J/(g·℃）、kJ/(kg·℃）、cal/(kg·℃）、kcal/(kg·℃）等。注意摄氏度和开尔文仅在温标表示上有所区别，在表示温差的量值意义上等价，因此这些单位中的℃和K可以任意互相替换。例如“焦每千克摄氏度”和“焦每千克开”是等价的。

与比热容相关的热量计算公式：Q=cmΔT 即Q吸（放）=cm(T初-T末） 其中c为比热，m为质量，Q为能量热量。吸热时为Q=cmΔT升（用实际升高温度减物体初温），放热时为Q=cmΔT降（用实际初温减降后温度）。或者Q=cmΔT=cm(T末-T初），Q>0时为吸热，Q<0时为放热。

A、比热容是物质的一种特性，不同物质比热容一般不同，比热容可用来鉴别物质．选项正确． 
B、水的比热容较大，降温时放出的热量比较多，可用作汽车发动机的冷却剂．选项正确．
C、沙的比热容较小，吸收或放出相同的热量，温度变化大，所以沙漠地区昼夜温差较大．选项正确
D、比热容是物质的一种特性，与质量没有关系，一桶水的比热容和一杯水的比热容相同．选项错误．
故选D．