中华鲟,又称鳇鱼,国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类,身体长梭形,吻部犁状,基部宽厚,吻端尖,略向上翘。口下位,成一横列,口的前方长有短须。眼细小,眼后头部两侧,各有一个新月形喷水孔,全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形,上叶特别发达。
中华鲟生理结构特殊,既有古老软脊鱼的特征,又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼,鳞片呈大形骨板状;鱼头为尖状,口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹,所以被称为水生物中的活化石,具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝!中华鲟是一种大型洄游性鱼类,最大的个体可以达到400-500公斤。平时,中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸,南至我国东南沿海的沿海大陆架地带。在海洋里生活了9—18年后,性腺发育接近成熟时,便成群接队向长江洄游,到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。
中华鲟有一亿多年的悠久历史,如此古老鱼类已经不多。
作为国家一级保护动物,中华鲟是严禁买卖的。但为了保护这一珍贵品种,鼓励人工养殖。目前市场上可以出售人工养殖的此类鱼。但即使是人工养殖的中华鲟和其它的鲟鱼,经营者也须获得水产管理办公室颁发的许可证方可经营。饭店如果没有许可证公然叫卖中华鲟,则属违法行为,任何公民都有义务举报这一违法行为。
简而言之:
中华鲟属动物界,脊索动物门,脊椎动物亚门,硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,硬鳞总目,鲟形目,鲟科,鲟属
也就是可以称它为脊椎动物,鱼,硬骨鱼,鲟。
还有不得不提的是中华鲟是地球上现存的最古老的脊椎动物。
中华鲟古称大腊子、腊子,它是地球上现存的最古老的脊椎动物之一。中华鲟是淡水中最大的鱼,生理结构特殊。它全身无刺,只靠少量硬骨和背部一列、体侧和腹部各两列共五列漂亮的骨板及软骨脊椎支撑起庞大的身躯。中华鲟形态威猛,个体硕大,成鲟可达4米多长,体重近千斤,居世界鲟鱼之冠,被誉为“鲟鱼之王”,素有“长江鱼王”美称。中华鲟身体呈梭形,前端略粗,向后渐细,腹部较平,体长为体高的5、4~9、5倍。头宽、吻尖,呈犁形,幼体吻较尖,吻端稍向上翘,成鱼吻较圆钝。头部皮肤具有梅花状的感觉器——罗伦氏囊。体色在侧骨板以上为青灰色或灰黄色;侧骨板以下逐步由灰黄过渡到黄白色,腹部为乳白色,各鳍呈灰色而有浅边。体色与水质、饲养环境有关,清水、光照强的环境下体色变深,在混浊、昏暗的条件下养殖则体色变浅。
中华鲟有一亿多年的悠久历史,如此古老鱼类已经不多。
作为国家一级保护动物,中华鲟是严禁买卖的。但为了保护这一珍贵品种,鼓励人工养殖。目前市场上可以出售人工养殖的此类鱼。但即使是人工养殖的中华鲟和其它的鲟鱼,经营者也须获得水产管理办公室颁发的许可证方可经营。饭店如果没有许可证公然叫卖中华鲟,则属违法行为,任何公民都有义务举报这一违法行为。
中华鲟和鳇鱼是两种动物