主料
青椒
100克
香干
200克
辅料
油
适量
盐
老抽
步骤
1.青椒去蒂和籽洗净备用,香干淋水沥干备用
2.青椒和香干分别切成条状
3.热锅放油,先放香干炒
4.两面翻炒,把香干的香味炒出来
5.加青椒丝快炒
6.加适量盐和酱油调味
7.注意不要盖锅盖,中火翻炒
8.青椒炒熟即可出锅啦