同时吃核桃和豆腐不会食物中毒,核桃和豆腐中都还有大量蛋白质,某些方面属于同类食物,所以不会中毒。
不能和核桃同吃的食物:
1、核桃不能与野鸡肉搭配
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
2、核桃不能与鳖肉搭配
鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
扩展资料:
吃核桃的注意事项
1、核桃的热量高,油脂多,此外,阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃。
2、核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
3、吐血者、出鼻血者应少食或禁食。
4、吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水。
参考资料:人民网-注意:这6种食物不能与核桃同吃
最好不要一起食用
豆腐制作原料为黄豆,而黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
1、核桃+白酒
据宋代马志的《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血。”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人,更应注意禁忌。
2、核桃+野鸡肉
明·李时珍《本草纲目》:“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。
3、核桃+浓茶
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
4、核桃+鳖肉
鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
5、核桃+黄豆
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
6、核桃+野鸭
核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。
7、核桃+地塞米松
核桃与地塞米松相克。核桃与地塞米松同食,会降低药物疗效。
8、核桃+可的松
核桃与可的松相克。核桃与可的松同食,会降低药物的疗效。
9、核桃+洋地黄
核桃与洋地黄相克。核桃可以加强洋地黄的毒性,引起中毒反应。
同时 吃核桃和豆腐不会食物中毒
木耳核桃焖豆腐
材料
木耳5朵,核桃肉少许,豆腐3砖,鸡精适量,蚝油适量,干贝汁适量,冰糖适量
做法
1.木耳用清水浸软后摘洗干净,然后剪成小朵。
2.核桃肉用清水浸片刻后去皮洗净。
3.将豆腐、木耳、核桃肉一齐放入小砂煲中,加入适量清水煮沸。
4.加入适量鸡精、蚝油、干贝汁、冰糖中火焖至汁收即可。