牛奶炖木瓜怎么像豆腐渣了？还能吃吗

　　原因是炖的时间长了，把木瓜都炖烂了，可以吃。而且牛奶炖木瓜有很多好的功效。
　　牛奶炖木瓜，具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。
　　木瓜的功效：
　　木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。
　　木瓜的作用：
　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
　　2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
　　4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
　　5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
　　

牛奶是不宜久煮的.否则营养都破坏了.

变豆腐渣就不要喝了.营养没有又难看了.倒了吧.

牛奶炖出来是这样的……不过，不建议这么炖，可以起锅的时候直接倒进去就可以了，那样也不破坏蛋白质，卖相也好，牛奶不会成这样……

能

卖相不好，不过应该不难吃