全麦面包是指用全麦面粉制作的面包，其质地粗糙，但香气十足，并富含B族维生素，微生物特别喜欢它，所以它比普通面包更容易生霉变质。全麦面包最好的储存条件是在室温条件下保存，一般密封后的全麦面包可以保存4~5天。
过期的全麦面包是否能继续食用要根据具体情况而定。如果面包只是发干，可以将其烘干枯返做成面包渣食用，如果面包已经长霉发酸或者有异味，则不能继续食用。发酸变质的全麦面包里含有大量的微生物及细菌，如果继续食伏喊用会对身体造成不利影响。
在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早的变质，因此保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，只没厅饥是品质可能会有所下降，所以食物在过期后能否继续食用需要自己进行判断。
过期的面包片有5天了不能吃，因为仔穗面包过期了是会有细菌的，但是如果你不小心把过期的面包吃了的话，要注意观察，如果说你的时候没有吃出霉味来的话，说明它虽然指戚坦过期了但是过期的不是很严重，也不会危害你的生命的，但是如果你吃完出现了呕吐，唯桐腹泻等症状的话，我建议你们要及时送医，
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