主料
瘦肉 ：100
土豆 ：350
辅料
白胡椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
家庭版肉炒土豆丝具体步骤
第一步
1.土豆去皮切丝，瘦肉切丝，大蒜切碎
第二步
2.锅烧热
第三步
3.锅烧热加食用油油
第四步
4.放入瘦肉丝大蒜爆香
第五步
5.放入土豆丝
第六步
6.翻炒
第七步
7.加入料酒，生抽，水
第八步
8.小火收汁
烹饪技巧
亲们注意了：发芽的和绿色的土豆千万不要食用
主料
瘦肉100
土豆350
辅料
白胡椒适量
生抽适量
料酒适量
大蒜适量
油适量
盐适量
步骤一

1.土豆去皮切丝，瘦肉切丝，大蒜切碎
步骤二

2.锅烧热
步骤三

3.锅烧热加食用油油
步骤四

4.放入瘦肉丝大蒜爆香
步骤五

5.放入土豆丝
步骤六

6.翻炒
步骤七

7.加入料酒，生抽，水
步骤八

8.小火收汁
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