大豆油，目前主要是浸出大豆油为主，花生油，主要是压榨花生油，玉米油，经过一系列的化学处理生产出来的油。就我个人感觉来说，花生油是基本上不经过化学处理的，也是比较纯正的。而豆油和玉米油都是经过很多工序的处理，其中经过了多种化学物质的提纯、精炼工艺，难免有化学残留在里面吧个人建议食用花生油
