地栽黑木耳技术的经济效益

塑料袋地栽黑木耳袋产干黑木耳40～60克，是木段产量的7.9倍；周期仅2～3个月，是木段的1/10；效益是木段的24倍；经辽宁省科委组织专家鉴定认为：该项目有“五大发明突破”、“六大技术改进”。这项技术很快得到国家科委等有关部门的高度重视，1994年3月通过了辽宁省科委组织的专家鉴定，与会专家对塑料袋地栽黑木耳给予了高度评价，称“此项技术属于国内首创，世界领先”专家们认为：该技术面对森林资源枯竭，“选题准确、技术路线正确，资料完整、数据可靠”；“五项发明突破和六项技术改进，解决了黑木耳代料栽培的一系列的技术难题”，1994年被列为《国家级科技成果重点推广计划》和“八七扶贫攻坚计划”，获两项国家发明专利（ZL 94110092。8；ZL 94110204。5），2000年获得“全国食用菌行业十佳优秀科技成果”，2006年得到世界银行、国务院扶贫开发小组、民政部的奖励和支持。
截至2007年，全国黑木耳年生产量突破20万吨，年产值超过100亿元。其中木段栽培数量微乎其微，塑料袋地栽黑木耳占90%～95%以上。目前全国有塑料袋地栽黑木耳栽培户60多万户，从业人员近200多万人，种植量达50亿袋左右，栽培量以平均每年10%的速度递增。
塑料袋地栽黑木耳技术极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域，大大缩短了生产周期，回归自然的栽培方式产品实现天然无公害，提高了生物转化率，提高了产品商品性，更利于规模化、机械化、标准化生产，发展前景广阔。