随着社会的发展,现在的消费水平也有所提高了,所以有一些人他们住在城里面,但是他们喜欢去农村买土鸡,城里面卖鸡的地方养的鸡也都是喂饲料长大的,所以说农村的土鸡,也是在家里面散养。而且吃的东西也是五谷杂粮,所以它的肉质也是非常的鲜美的,它也是比饲养的鸡肉好吃,所以人们更喜欢买土鸡。
一、首先农村的土鸡煲汤非常好喝。
首先我们在城里买一只鸡,在去农村买一只土鸡,两只鸡同时放到锅里面去煲汤,农村的土鸡煲出来的汤,味道非常的鲜美,城里面卖的那种鸡汤煲出来的汤,味道没有那么浓厚。
二、农村的土鸡也是纯天然无公害的长大。
我们在农村养鸡的时候,大多数鸡都是散养的,也有一些鸡也都是吃家里面的剩饭去养大的,也是没有去喂什么饲料,因为喂饲料的鸡,它的鸡肉也是没有那么好吃,而且农村是散养的也是整天跑来跑去的,它的鸡肉也是非常的有筋道。
三、土鸡和饲养的鸡,它的口味也是一目了然。
所以我们只要吃过农村的土鸡,就不想再去吃饲养的鸡了,因为它们俩的口味简直是差别太大了,没有人会去喜欢吃那种饲养的鸡。
通常女性朋友在坐月子的时候,都会喝老母鸡汤,因为老母鸡汤非常的有营养,这个时候我们就可以在农村准备几只土鸡,这样的土鸡炖出来的汤也是更加的好喝,更加的新鲜,也更加的有营养,所以平时我们买鸡的时候,最好是买农村喂养的土鸡,因为这样的土鸡不仅味道鲜美,而且它也是没有为一些有害物质,对人体也是有非常好的,所以农村的土鸡,它的价格也是贵不了多少。
一、土鸡吃起来更美味!
土鸡的口感是非常好的,不管是白切,还是炖汤,或是拿来炒,都特别美味。特别是喜欢喝汤的人,哪怕在煲汤时什么调料都不放,也能喝到香喷喷的汤,这是因为土鸡本身的食材非常的好,不管怎么整,它都是香的,而且肉质的口感也特别棒。但是城里买到的白条鸡或是冷冻鸡等,味道就很不一样了,吃起来软绵绵的,而且一点鸡的味道都没有。所以,只要有机会吃到过正宗土鸡的人,肯定不想再尝试饲料养大的鸡了。
二、土鸡的营养价值高。
农村家养的土鸡,喂的多半都是五谷杂粮,而不像那种大规模养殖的,全部都是吃饲料长大的。而且农村养的土鸡,不是在山里跑,就是在地上追,或是在草地上蹦,它们的运动量很大,而且成长的时间差不多有一年左右。这样的土鸡富有的营养价值更高。如果是那种吃生长激素长大的早熟鸡,不仅味道差,而且本身的营养价值应该也达不到土鸡的那么高。
因为大家觉得土鸡是散养的,没有使用一些催肥剂或者饲料进行催养,这样的鸡肉食用起来更健康,更美味。
主要是因为农村的土鸡不是吃饲料长大的,所以肉质会比较好。