烤箱如何做鸡翅根如何拷

1.鸡翅洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便入味，所有调料除蜂蜜外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅按摩，让调料更好的渗入里面，以密封放到冰箱8小时。
2.倒去多余汤汁，拌入蜂蜜，入烤箱，200度十五分钟。
鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉
烤鸡翅
烤鸡翅
以上原料各适量
做法：
1、鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
3、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
4、十分钟后翻面，继续烤五分钟：
5、此时取出，抹上烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；
6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。
做法二
用料：
鸡翅中 500g
酱油 1汤匙(15ml)
红酒 1汤匙(15ml)
姜粉 少许
蒜粉 少许
盐 1茶匙(5g)
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
蜂蜜 1汤匙(15ml)
做法
将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。
将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20〜25分钟即可。 [1]

微波炉做法
主料：
烤鸡翅
烤鸡翅
鸡翅中 芝麻 蜂蜜
盐 老抽 五香粉
制作步骤：
1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下；
2、用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.
3、放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.
4、十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了.
注：微波炉需要带烧烤功能。

1. 鸡翅膀用芝麻油，酱油，蒜头放冰箱腌制一整晚

2. 鸡翅膀整齐平铺在烤盘上，放入先预热200度的烤箱中，

3. 200度15分钟

4. 取出刷烧烤酱，再200度10分钟，然后翻面刷烧烤酱再200度5分钟OK

一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。

先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。

但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。

时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定，以下关于两种烤鸡翅的时间、方法可以当做参考：

一、盐焗烤鸡翅
用料：
鸡翅 450克（较大的8只）还有盐焗鸡粉 10克
做法：

①将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右

②烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放

③烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可

二、蜜汁照烧烤鸡翅
用料：
鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：

①取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上

②第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤20分钟左右即可。

③烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上。

烤翅根其实做法很简单，味道好过肯德基，学会在家做，不花冤枉钱

很久没有吃翅根了吧。今天我们就一起做一个烤的翅根。等到逢着一个晴朗的天气，在阳台备好餐桌，就可以为家人备上这道特别好吃的菜了，希望你们都学会也都喜欢哟。

准备食材：奥尔良烤翅调料、蒜末、姜末、翅根、蜂蜜等。

1、首先将翅根用刀子划出痕迹来，以备腌制。

2、在盛着鸡翅根的碗中，放入适当的老抽。

3、再放入适当的蚝油在其中。

4、准备适当的料酒在鸡翅根中，用来除腥。

5、撒入一些花椒油，用来提味。

6、十三香粉来一点点，只要一点点啊！

7、再撒入适当量的盐巴，个人建议不要太多，宁可淡一些也别咸了。

8、再将准备好的蒜泥和姜末一同放在鸡翅根中。

9、加入适当量的奥尔良烤翅调料。

10、烤盘中放入锡纸、再将所有的鸡翅根串好成串。

11、再在上面淋上一些蜂蜜。

12、放入烤箱中进行烤制。

13、一面烤好之后，再换另一面烤制。

这样就做好了，随着烤制的时间，你们会味道很香的味道，这个过程我每次都是很心急，因为实在太想吃了。