酒的度数与质量并无关联。
酒的度数只能作为个人喜好的选择,并不能作为评判酒的品质好坏的标准。由于口感刺激性较强,高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道。相反,低度酒由于酒精含量低,刺激感较弱,掩盖能力也相对较弱。因此,依酒度高低判断酒质好坏并不可取。
白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定。相比高度酒,优质低度白酒的生产技术要求更高、工艺更复杂,生产成本也更高。国际上主要的蒸馏酒就是采用原酒降度而来。
度数只是说明酒精度的高低,只要酒的品质是好的,高度低度都是一样的,蓝纯就有52度跟33度,任君选择,都是纯净顺口不上头。
步数越高的白酒越好吧,不一定好她的度数高,肯定得去,酒精太多,度数高的酒不一定好喝,一般好喝的酒,他喝起来也不透,再好的酒也不会太高
高度白酒:必须在50度以上,它口感更醇厚。但因为度数比较高,所以入口会比较辣。让人觉得难以下咽。低度白酒:酒精度数在40°以下,低度白酒容易入口并且喝完之后没那么容易醉。如果是为了聚会喝酒不想让自己那么容易醉的话可以选择低度白酒。