自己在家怎么做面包?

2025-04-01 09:32:52
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回答1:

回答2:

坚果奶香面包做法:

食材:橄榄油25cc、坚果莓果干50g。面团:高筋面粉250g、奶粉35g、鸡蛋1颗、速发酵母6g、砂糖2大匙、牛奶105cc、盐5g。

做法:

1.面团材料放入面包机,搅拌15分成团。

2.倒入橄榄油及坚果莓果干,续搅15拌匀。

3.完成基础发酵(约莫1小时)。

4.用拳头按压排出空气,均分成四个等份面团,滚圆。

5.等待二次发酵(约莫1小时), 表面撒些高筋面粉, 用刀划出十字做装饰。

6.烤箱预热至180度,烤23分。

7.※小编使用的是可调上下火的小烤箱, 待烤至表面上色后, 可盖张锡薄纸, 避免烤焦。

回答3:

回答4:

朋友们要的烤面包!

回答5:

爱与美食不可辜负