一些不法鱼商渔商们的作假手段，鱼虾打上来后，为了保住鱼虾新鲜长久，用柴油兑水泼在鱼虾上，这样鱼虾至少可保一周不死。
随着时代的进步，环境水源的污染也无法避免，柴油可能会泄露到水里，生活在被长期污染的水中生活，导致鱼也被污染，所以有柴油味。
看形体：
污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形。
看眼睛：
带毒的鱼眼睛浑浊，无光泽，有的甚至向外鼓出。
看外观：
被铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥里的鱼会发生鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄，尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。
看鱼腮：
腮是鱼的呼吸器官，相当于人的肺。大量的毒物就可能蓄积在这里。有毒的鱼腮不光滑，较粗糙，呈暗红色。
闻气味：
正常的鱼有明显的腥味，污染了的鱼则气味异常，这种鱼建议大家不要购买。
你这个问题算是问到了，这个秘密恐怕没人知晓，为这事我曾深入调查过，一个朋友告诉说，这是那些渔商们的作假手段，鱼虾打上来后，为了保住鱼虾新鲜长久，用柴油兑水泼在鱼虾上，这样鱼虾至少可保一周不死。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024