1.鲫鱼洗净后倒入料酒2.加入一点盐腌制一下3.豆腐洗净后切块4.白菜洗净切段5.葱切段备用6.姜切丝7.锅中加入足量的油8.放入鲫鱼煎熟9.放入姜片去腥10.加入适量的水烧开11.倒入豆腐块12.倒入白菜13.最后撒上一点葱花