食材主料带鱼500g 辅料油适量盐适量生粉适量生抽适量老抽适量八角适量料酒适量葱姜蒜适量步骤1.准备食材，带鱼切块洗净2.裹上一层生粉3.锅中炸至金黄，捞出备用4.适量油爆香葱姜蒜，放入带鱼翻炒后加适量水、料酒、生抽、老抽调色，放入八角，小火焖10分钟，最后放适量盐再焖2分钟即可
