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可以用鸡汤做鲜面吗

可以用鸡汤做鲜面吗

2025-03-31 16:02:39

推荐回答（4个）

回答1：

可以
鸡汤面
主料母鸡1只面条（生）500克
调料食盐适量葱5克胡椒粉适量胡椒10粒香菜少许
鸡汤面的做法
1.老母鸡打理干净
2.斩成大块
3.放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒
4.转小火，熬1个半小时
5.在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡汤和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗里，撒葱花和香菜即可
烹饪技巧1、一般熬鸡汤的鸡选4-5斤的老母鸡，熬出来的鸡汤才油。有厚厚鸡油的鸡汤面才好吃。
2、面不宜选挂面，用碱水面最好。

回答2：

可以啊，很好吃的，鸡汤很鲜美。我自己出去也经常吃的、

回答3：

是鲜面条么，那可以啊，鸡汤面

回答4：

可以的~~~~

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