水果包装一定程度上可以保鲜，但是价格也是相差的。如塑料袋装水果和蔬菜的呼吸， 可实现袋内空气成份的自动调节。 CA保鲜发最成功的例子是气调保鲜苹果。 气体包装或气调保鲜是通过调节和控制环境或包装内气体成分而使产品得以延长保鲜期的方法， 也就是改变贮藏室或包装中正常空气的组成比例， 以降低生鲜食品的呼吸强度， 抑制微生物生长繁殖和减缓食品内的化学变化速度， 最终延长其保鲜期。
贵点，好看点
