(1)食盐溶液是氯化钠的水溶液,溶质是食盐,其化学式为:NaCl.
(2)澄清的石灰水是氢氧化钙的水溶液,溶质是氢氧化钙,其化学式为:Ca(OH)2.
(3)稀硫酸是硫酸的水溶液,溶质是硫酸,其化学式为:H2SO4.
(4)盐酸是氯化氢气体的水溶液,氯化氢是溶质,水是溶剂,氯化氢的化学式为:HCl.
(5)双氧水是过氧化氢的水溶液,溶质是过氧化氢,其化学式为:H2O2.
(6)碘酒是碘的酒精溶液,溶质是碘,其化学式为:I2.
(7)硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液,硫酸铜是溶质,水是溶剂,硫酸铜的化学式为:CuSO4.
(8)把一定量的铁投入过量的稀硫酸中,铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁溶液和氢气,反应后的溶液是硫酸亚铁和硫酸的混合溶液,溶质是硫酸锌、硫酸,其化学式分别为:FeSO4、H2SO4.
故答案为:(1)NaCl;(2)Ca(OH)2;(3)H2SO4;(4)HCl;(5)H2O2;(6)I2;(7)CuSO4;(8)FeSO4、H2SO4.