建议选择芥末口的来压苦味，用辣根调合一品鲜加点紫林蜇头醋为主，略加其它油类。或以胡椒粉为主，侧重红油、花椒油等油类也可以试一下。个人经验，希望对您有帮助！快乐！
一般没有看到过苦的你可以尝试用苦瓜榨汁出来的汁水有苦涩的味道另外，任何调料，比如盐或糖，你放了过多也会产生苦的口感
调料中跟本就没有苦为什么呢？我来告诉大家，因为人人怕吃“苦”
山药
