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【处方1】
组成:羊肉250克,当归30克。
制作与用法:羊肉(瘦肉)250克,当归30克,煲汤或炖食。
主治:妇女血虚体弱。
【处方2】
组成:海带6克,鱼肝油18克,柠檬汁10毫升,菠菜汁60毫升。
制作与用法:先将海带泡在1杯冷水中1夜,第2天将海带浸泡水的一半加入鱼肝油、柠檬汁和菠菜汁,调匀饮用。
主治:妇女月经中期,情绪不定,皮肤粗糙。
【处方3】
组成:鸡杂540克,洋葱2个,芹菜270克,粉丝2把,油豆腐适量,酒、酱油、砂糖各适量,香附6克。
制作与用法:香附加水2杯煮约1小时至水量剩一半时去渣备用。鸡杂切小,洋葱粗切,萝卜切片,芹菜约切3.3厘米,粉丝浸水中泡软剪短,油豆腐切开,将鸡肉放入锅内垫底,鸡杂铺在上面,将洋葱、萝卜、芹菜、粉丝、油豆腐铺在鸡杂上,加入酒、酱油、砂糖、香附后,加水,用猛火煮开,再用中火煮到熟烂即可食用。
功效:顺经净血、镇静神经,强化体质。
主治:月经不调、体弱、神经脆弱。
【处方4】
组成:净鸡1000克,龙眼肉50克,糯米酒适量。
制作与用法:将鸡切大块,与龙眼肉、糯米酒同放一大碗内,密封碗口,蒸2~3小时,捞去表面浮油即可食用。
功效:补虚益气、安神补血。
主治:产妇、病后体虚。
【处方5】
组成:银耳30克,冰糖、莲心各50克。
制作与用法:上料加水适量,文火煨烂食用。
主治:产妇、病后体虚。
【处方6】
组成:阿胶30克,米酒25克,糖,鸡蛋1~2个。
制作与用法:阿胶30克,米酒25克,加糖和水适量煮开,阿胶溶化后,打入新鲜鸡蛋1~2个,冲成蛋花汤样食用。
主治:产妇、病后体虚。
【处方7】
组成:鲤鱼500克,糯米75克,陈皮,干姜少许,阿胶15克,盐。
制作与用法:把鲤鱼洗净与淘洗干净的糯米、陈皮、生姜及清水同煮至熟,加入已经溶化的阿胶,佐以少许的盐调味。吃鱼喝粥。主治:妇女妊娠早期气血虚弱和胎动不安、下腹阵痛、腰酸坠胀、阴道出血。
【处方8】
组成:鱼鳔。
制作与用法:大头鱼鳔,撕去表面筋膜,晒干收藏,妇女产后,将鱼鳔炖鸡吃。
主治:妇女产后精神欠佳、产后风湿痛。
【处方9】
组成:柿饼。
制作与用法:柿饼1个煮汁。趁热喝下。
主治:分娩虚弱。
【处方10】
组成:糯米。
制作与用法:将糯米制成糯米酒,将其汁滤出饮用。
主治:产后体虚。
【处方11】
组成:乌豆60~90克,塘虱鱼2~4条。
制作与用法:取乌豆60~90克,塘虱鱼2~4条(挖去颈“花”和内脏),用瓦罐文火炖熟服用。
主治:产后体虚。
【处方12】
组成:龙眼,何首乌,红枣,当归。
制作与用法:每天用何首乌7克,当归3克,红枣5个,龙眼肉20粒,共煮成糖水。连服20天。
主治:产后体虚。
【处方13】
组成:银耳8克,瘦猪肉25克,猪肝25克。
制作与用法:取银耳8克,瘦猪肉和猪肝25克。把瘦猪肉,猪肝入沸水浸1~2分钟捞出,银耳浸泡半小时,上料一块置砂锅中加水炖煮30~40分钟,再加适量的味精和食盐。冬春季分两次服,夏季1次服完。
主治:产后体虚。
【处方14】
组成:屈头鸡2~4只(未出蛋壳的小鸡仔),生姜60~100克。
制作与用法:屈头鸡2~4只去壳毛及肠脏,洗净切碎,再用生姜60~100克,去皮,拍烂,与屈头鸡一起放铁锅内用花生油煎至呈焦状。调味服用,1~2次可见效。
主治:产后体虚。
【处方15】
组成:屈头鸡(未出蛋壳的小鸡仔)2~5只,川芎5克,当归5克。
制作与用法:屈头鸡仔(未出蛋壳的小鸡仔)去壳、毛、肠脏,洗净略切,与川芎5克,当归5克煲煮后服。
主治:产后体虚。
【处方16】
组成:猪爪1~2只,章鱼120克(干品)。
制作与用法:每次用猪爪1~2只,章鱼120克,共煲稠汤。饮汁吃肉,2次可见显效。
主治:产后体虚。
【处方17】
组成:猪脚2只,生姜500克,甜醋1000毫升。
制作与用法:每次用猪脚2只切块,生姜500克去皮切块,甜醋1000毫升,上料同煮熟。分数日服完,服时重新煮沸待温再服。
主治:产后体虚。
【处方18】
组成:猪腰1对,粳米,香菇。
制作与用法:将猪腰1对,洗净切片,同糯米,香菇加水适量煮粥,以油盐调味。1天分2次食用。
主治:产后体虚。
【处方19】
组成:牛肉250克,当归30克,生姜15克。
制作与用法:羊肉250克、当归30克、生姜15克放钵内加水适量,隔水炖熟服用。
主治:产后体虚。
【处方20】
组成:藕200克,胡萝卜400克,苹果400克,蜂蜜。
制作与用法:藕200克,胡萝卜400克,苹果400克,蜂蜜适量一同放入榨汁机内酌加冷开水制成汁饮用。
功效:解毒、强壮。
主治:妇科病、产后体虚、痛风、神经痛。
【处方21】
组成:藕200克,胡萝卜400克,芹菜200克,苹果300克,蜂蜜。
制作与用法:藕200克,胡萝卜400克,苹果300克切碎,芹菜200克切段,加蜂蜜和冷开水适量放入榨汁机内,制汁。用滤过器或纱布滤汁饮用。
主治:妇科病、产后体虚、痛风、神经痛。
【处方22】
组成:黑豆,黄酒。
制作与用法:将黑豆炒半焦,泡入黄酒中。每次饮半小杯,每日3次。
主治:妇女产后烦热口渴。
【处方23】
组成:甲鱼(鳖)500克1条,炒山甲15克,炒皂刺10克,蒲公英15克,连翘10克。
制作与用法:将甲鱼去内脏、尾和头,切块放入大汤碗内,把余料碾碎入纱布袋,码在甲鱼周围,再加入葱、姜、黄酒、盐、猪油调味,倒入汤以淹过碗内诸物为宜,上笼蒸2小时,待甲鱼烂熟,拣去药袋,分顿食用。
功效:益气补虚,滋阴凉血,清热解毒,消肿散结,散淤。
主治:产妇毒热、中气不足。
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