一个容积为240克的土司盒,用多少高筋面粉正好呢?

2025-03-28 11:05:21
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回答1:

配方:
高筋粉:125克
水:20克
纯牛奶:30克
淡奶油:10克
鸡蛋:15克
白糖:25克
酵母:1克
盐:1克
黄奶油:15克

合约:242克。
恰好放入你这个土司盒子里去。所以,用125克高筋粉刚好。