（1）如图所示组装有关器材，这些器材是：温度计一支、烧杯一个、铁架台一副、酒精灯一个、火柴一盒、石棉网一块、冷水若干．为了使实验顺利的进行，还缺少的一个器材是：带孔硬纸板．
（2）根据题目要求设计，表格要便于记录数据；
（3）为缩短加热时间可以采取的方法有：1、用热水加热；2、用少量的水；3、烧杯上加盖子．等
故答案为：（1）带孔的硬纸板；
（2）记录如下表：
| 时间/min | 0 | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 |
| 温度/℃ |
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