超临界水指的是什么状态下的液体

任何一种物质都存在三种相态----气相、液相、固相。三相呈平衡态共存的点叫三相点。液、气两相呈平衡状态的点叫临界点。在临界点时的温度和压力称为临界温度和临界压力。不同的物质其临界点所要求的压力和温度各不相同。

超临界流体(SCF)是指在临界温度和临界压力以上的流体。高于临界温度和临界压力而接近临界点的状态称为超临界状态。处于超临界状态时，气液两相性质非常接近，以至于无法分辨，故称之为SCF.

例如:当水的温度和压强升高到临界点(t=374.3℃，p=22.05MPa)以上时，水就处于超临界状态，该状态的水即称之为超临界水。超临界水具有通常状态下水所没有的特殊性质，它可以和空气、氧气及一些有机物质均匀混合.

纯净物质要根据温度和压力的不同，呈现出液体、气体、固体等状态变化，如果提高温度和压力

，来观察状态的变化，那么会发现，如果达到特定的温度、压力，会出现液体与气体界面消失的现象

. 该点被称为临界点

超临界流体指的是处于临界点以上温度和压力区域下的流体，在临界点附近，会出现流体的密度

、粘度、溶解度、热容量、介电常数等所有流体的物性发生急剧变化的现象

例如，水的密度、离子、介电常数等以临界温度374℃为分界，发生急剧的变化。特别是在常温状

态下极性溶媒－水的介电常数到了临界点以上会急剧减小，超临界水的介电常数减小到与有机溶媒相

同的水平

由于这种特性，水在超临界状态，便具有与有机溶媒相同的特性，变成了可以与有机物完全混合

的状态

热容量值有较大变化，这也是临界点非常独特的特性之一。临界点的热容量值急剧上

升，几乎达到了无限大，然后再减小，如果恰当地利用这种特性，将能够得到一种非常优秀的热媒体