为什么外面卖包子的好多都肉包和菜包一个价，肉不是应该更贵吗？

我个人的感觉是，肉包子与菜包子的价钱是一个价，原因为肉包子里的成份比较少，你吃肉包子的时候，就会发现其实肉包子里的肉是相当少的，而菜包子因为菜在做熟以后会看起来体积减小，所以在包的时候，其实青菜是需要多放一点的，否则的话打开菜包子，里面可能就没有菜了，所以说菜包子跟肉包子的价格是一样的。

肉确实是比菜贵，可是肉做熟以后却并不会减小体积，再有一般用来包肉包子的肉都不是多好的，虽然说肉比较贵，但是如果用不好的肉再加上一些淀粉，再加上一些菜配着来，其实成本价也就跟菜的差不多了。

青菜的包子，青菜如果不太新鲜或者说是老的话，那肯定是不好吃的，因为青菜老了你就算是剁碎了也会让你觉得很是塞牙，而且菜包子你如果放的馅少了，一但做熟了就没有什么馅了，所以包菜包子的时候，一定要多放一点馅，这样的话，其实成本也就跟肉包子差不多了。

最重要的是，两种包子大小差不多，如果说卖两种价格，那么是不是大家都只买菜包子啊，毕竟只是吃个早餐，很多人也就只是为了吃饱，有时候菜包子还比肉包子好吃一些，所以到时候会不会肉包子就卖不出去了，到时候剩下的肉包子，也不能再留着第二天卖，可能会变质。因此我觉得成本价差不多的情况下，价格卖一样，这样也能吸引一些客户不是。

不能说就因为肉价高点，然后就把肉包子的价格提的高点，这样也许因为价高，人家就都不吃包子了呢。

如果包子肉的素的一样价的话，那有可能用的肉不好，再者就是菜跟肉价钱差不多，所以就出现了同价位的事情

菜包是1.5元一个，酱肉和鲜肉的是2元一个，牛肉的是2.5元一个，至于所谓的肉包粉丝肉沫馅儿，虽然和菜包价格一样，但是肉真的少啊，基本上没有。

这是卖包子的一种销售手段，就是通过这种同等价位来吸引更多的顾客来购买自己的包子，就是薄利多销。

外面卖的肉包子里的肉不是新鲜肉，一般都是冷冻肉，而且肥肉占很大一份量。我们自家包的肉包子都是新鲜的瘦肉，所以价位上没法比较的，没有可比性。