芋头炖肉步骤1
芋头炖肉的做法大全
芋头去皮，洗净切块
步骤2
芋头炖肉的做法图解
五花肉切块
步骤3
锅热油，下五花肉
步骤4
爆炒出油
步骤5
加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香
步骤6
加入芋头
步骤7
翻炒几下
步骤8
加入一大碗水
步骤9
炖煮10分钟
步骤10
加盐调味
步骤11
加点鸡精调味，炖至芋头熟烂
步骤12
装盘，撒上葱末
芋头炖肉成品图
烹饪技巧
五花肉炒过再炖，味道不油腻更香
芋头炖熟就可以，炖过头就容易烂成渣了
可以可以
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