用料
主料
山药250g
胡萝卜50g
调料
食盐
适量
姜
适量
枣(干)
3个
山药筒骨汤的做法
1.筒骨洗净放锅里
2.锅里放水,筒骨焯水
3.山药去皮,切成滚刀块,胡萝卜切滚刀块
4.焯水好了放盆里一块块洗干净
5.把洗干净的筒骨放电饭煲里
6.放姜片,用电饭煲煲3、4个小时
7.倒入铁锅
8.放大枣
9.放枸杞
10.放山药、胡萝卜,盖上盖子煮
11.汤沸腾了出锅
加料酒先焯水,放入砂锅加胡萝卜莲藕炖半小时,半小时后盐加葱花出锅
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