食材用料
面粉适量
黑芝麻适量相克食物
白芝麻适量
杏仁适量相克食物
花生仁适量
瓜子仁适量
香油（牛油）适量
十三香（五香粉）适量
花椒粉适量
盐适量
五仁咸油茶的做法
1.把面粉倒入锅中用小火不停搅拌炒制发黄。
2.晾凉后过一下筛。
3.准备好的果仁。
4.花生米用微波炉叮三分钟后晾凉去皮。
5.用擀面棍把花生米和杏仁擀碎。
6.锅中倒入香油，香油与面粉的比例大概是1：10，加入五仁炒香。
7.再加入炒好的面粉炒匀。
8.最后加入盐，十三香和花椒粉炒拌均匀即可。
9.舀两勺油茶粉直接兑入适量热水就可以做一碗，你也可以在火上加水煮一下。
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