(1)该装置构成原电池,铝易失电子作负极、银作正极,故答案为:铝;(2)负极发生氧化反应,Al失去电子生成铝离子,电极反应式为:Al-3e-═Al3+,正极发生还原反应,Ag2S获得电子生成Ag与硫离子,电极反应式为:3Ag2S+6e-═6Ag+3S2-,铝离子与硫离子发生水解反应反应式生成氢氧化铝与硫化氢气体,故总的反应方程式为:2Al+3Ag2S+6H2O═2Al(OH)3↓+6Ag+3H2S↑,硫化氢具有臭鸡蛋气味,所以具有臭味的物质H2S,故答案为:H2S.