八十岁的老人坐飞机要办理什么手续？

80岁以上的老人可以乘坐飞机，并没有特别限制，但需要带医生开的健康证明，而如果没有健康证明则需要和机场签一份免责责任书，还可以提前向航空公司申请无人陪伴或者轮椅服务。

需要医院开具健康证明，没有特殊的病症才可以上飞机

各别航空公司对80岁以上老人坐飞机的相关规定：
东航：不到80岁的老年人登机，建议至少有一名成人陪同;超过80岁的话，不但需要成人陪同，还需要到当地营业厅申领一份诊断证明书，然后再到三级甲等医院开一份健康证明。如果不开具证明，工作人员有权根据老人的身体情况拒绝承运。否则，一旦出现意外情况，航空公司不会承担任何责任。
海航：如果老人身体健康，没有心脑血管疾病的话，一般按照正常旅客办理手续。如果患有心脑血管疾病，必须开具证明，否则出了事航空公司不负责。
南航：只要老人身体健康，没有心脑血管疾病，能够自由上下飞机，是不需要开具证明的。不过，一旦由于老人健康原因出现意外，航空公司不承担责任。
国航：对乘客年龄没有限制，70岁以上老人只要身体健康，不需要提供医疗证明。但为了保证旅行安全，建议最好携带登机前96小时内开具的健康证明，持证明登机出现意外，航空公司会承担一定责任。否则，航空公司不承担责任。