17岁是可以的哦。学技术现在不错的，无论社会怎样变化，永远都有有技术的人的工作。如果说到学技术，关键看自己怎么选择了，按我来说，现在大家都说厨师不错，那肯定就是很好的了，本来现在川菜就是第一大菜系。
要有毕业证才行
