（1）写出乙酸分子中官能团：______．（2）用最简单的方法鉴别苯、乙醇、溴苯，选用的试剂是：______（填

（1）乙酸分子中官能团为羧基，结构简式为-COOH，故答案为：-COOH；
（2）苯、乙醇、溴苯分别与水混合，现象分别为分层后有机层在上层、混溶、分层后有机层在下层，现象不同，可鉴别，故答案为：水；       
（3）①CH₂=CHCOOH中含碳碳双键，可发生加成反应，含-COOH，可发生酯化、取代反应；   
②CH₂=CHCOOCH₃不能发生酯化反应；
③CH₂=CHCH₂OH中含碳碳双键，可发生加成反应，含-OH，可发生酯化、取代反应；
④CH₃CH₂CH₂OH不能发生加成反应；   
⑤HOCH₂CH₂CH₂-中含苯环可发生加成反应，含-OH，可发生酯化、取代反应；
故答案为：①③⑤；
（4）①该物质为烃的含氧衍生物，可以燃烧生成二氧化碳和水，故正确；
②含碳碳双键，能使酸性KMnO₄溶液褪色，故正确；
③含-COOH，能跟NaOH溶液反应，故正确；
④含-COOH、-OH，能发生酯化反应，故正确；
⑤苯环、碳碳双键均与氢气发生加成反应，则1mol该有机物最多能与4mol氢气加成，故错误；
⑥含苯环，则它属于芳香族化合物，故正确；
⑦含碳碳双键，能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，故错误；
故答案为：⑤⑦．