可以喝。
烧开两次的水可以喝。从健康的角度上来说，开水是可以烧第二次的，我们平常说的不能饮用“千沸水”，并不是说的二次烧开的水，而是反复多次烧开的水，水在煮沸时会气化一部分，反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中，浓度很高，饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险，而煮两次的水中的矿物质浓度完全达不到致病浓度，可以喝。
原则上是没问题的。其实我们看，在一些公共场合，比如车站，火车上等供应的开水是反复加热的。还有一些小吃店用的滚烫，也是炉火不熄被称为“百年老汤”。
有一种说法是反复烧开的开水亚硝酸盐含量会增加。亚硝酸盐是强致癌物。其实，就多次烧开的开水而言，亚硝酸盐的含量也是极低的，还不如一口腌菜的亚硝酸盐的含量，不足为危害。
其他无非是口感问题。估计也没有几个人能区别开来。
希望采纳。
可以，只是营养物质缺失，但是不建议这样做。白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，能对因晚上睡眠后体内水分由于生理上的散发而减少起到解渴、利尿的作用，也能使皮肤变得光滑细嫩。
空气中久置的水：凉白开水不能在空气中暴露太久，否则会失去生物活性，从而失去很多特殊功能；如果时间过长，不仅没有了各种矿物质，而且还可能增加某些有害物质的含量。
开水不是不能烧第二次，而是不要反复多次烧开。反复烧开的开水，水中钙离子容易析出，形成碳酸钙，长期饮用容易形成肾结石。另外水中还含有少量铜、镁、铅等重金属离子，反复烧开水中，这些重金属离子析出沉积，会增加肾脏负荷，影响肾功能，影响少年儿童的生长发育。还会加重慢性肾脏病患者的肾损害，所以患有糖尿病、高血压等会损伤肾脏疾病患者，也尽量不要喝反复烧开的水。
一般情况下，并不建议把开水二次烧开饮用。因为反复烧水会导致水中大量的矿物质成分残留剩余水中，致使浓度很高，而且也会有一定程度的亚硝酸盐蓄积，饮用后会增加肝肾、肠胃患病的几率，因此不适合饮用。
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