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准备道具,漏篮一个。
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盆一个。
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这两样组合在一块,更直观一点了,漏篮放在盆上面,漏篮底部和盆的底部要有一些距离。另外再准备一块透气的棉布。
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抓两把干黄豆,用清水泡上,至少泡24个小时,发现黄豆出现即将破皮而出的小芽芽更好,没有也没事,但至少要泡24个小时,这样的,我也发成功了。另外据说陈年老黄豆是发不出豆芽的,我每次都发出来的,说明这次买的黄豆还不错,友友们可以注意一下,如果黄豆发不出芽,看看黄豆是不是不新鲜,是陈年的。
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泡好的黄豆挑出坏的不好的,然后平铺在漏篮中,不需要将黄豆叠起来放,那样会很拥挤,后面有图可以证明。
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盖上打湿了的棉布。也可以先盖上棉布,然后在水龙头下面到均匀打湿。再将漏篮放在盆上,多余的水就可以用盆来接住了。
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将上一步图中状态可以放到一个黑暗的地方,注意不能见光,也可以像我这样盖上一块黑布,就可以放在家中光线暗的地方了。
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每天早上和晚间都要给黄豆浇水,上面盖的布可以不用拿去,用水龙头均匀打湿,一定要浇透了。倒去之前盆中的水,然后再用盆接住。这里要注意一下黄豆芽的根会从漏篮底部的空隙生长出去,黄豆芽的根也是不能沾到水的,所以说漏篮底部和盆的底部必须要有一定距离,而且盆接的只是漏篮漏下的极少量的水。
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之前都是晚上拍的,看不太清楚,用这张图直观一点。这张图中的黄豆芽将棉布顶得老高,已经到了收获的时候了。
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之前那张用黑布盖住盆的图片看不清,就看这张。
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记得每天早晚都要浇水,一定要浇透,有条件的话中午也可以浇一次水,我每次只是早晚各浇一次,也是能发的出来的。给黄豆芽浇水的时候千万不要见光。
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这个天气,大约五天左右的时间,就可以收获了。
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瞧这张,就是第一次发的时候,黄豆摆的特别多,特别拥挤,有的黄豆芽还没发好,反而浪费了。
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黄豆芽收获以后用清水洗干净。
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摘去黄豆芽的根。
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再次清洗干净,就可以做成美食,让家人吃上健康的黄豆芽。
先用水泡一夜,然后铺在带细孔的洗菜篮子里,上铺一条湿毛巾,并压重物,下面用一个容器垫着篮子,是装为了日后浇水漏出来的部分。最后用黑色塑料袋套住容器和篮子,置于黑暗处,每日浇水即可。
家里面自发黄豆芽,首先要把黄豆用开水烫一下,然后用温水泡一夜,也就是把黄豆泡胀了之后,把水沥干用湿的纱布能在上面每天都要用清水投一遍沥干水分放在不良不热的地方,就可以慢慢地长出非常好的豆芽。
选择健康的豆子,放在容器中浸泡10小时。把育苗盘清洗干净,上面放张育苗纸,之后把浸泡好的豆子平铺在纸上,然后浇上水,并每隔3小时浇水一次,放在阴暗的地方,只要一天就能出芽,后期继续浇水,等芽长到三四厘米的时候就能食用了。