发酵豆粕的坏处

豆粕是一种优秀的禽畜类饲料原料，在使用之前需要经过发酵去掉豆粕中的抗营养因子。发酵豆粕的坏处（缺点）：制作发酵豆粕所使用的的发酵菌比较复杂，容易弄混；发酵豆粕相比较于豆粕的保存时间没有那么长。

一、发酵豆粕的坏处

豆粕是一种优秀的禽畜类饲料原料，在做成饲料之前需要经过发酵等一系列操作去掉豆粕中的抗营养因子，提高大豆中的营养物质的利用率。

1、发酵豆粕的坏处

用发酵豆粕饲喂家畜一般没有坏处，因为它本身是一种优良的饲料原料，但是它具有一些缺点，比如经过发酵后其保存时间比不上普通的豆粕，同时在发酵的过程中由于发酵豆粕所使用的发酵菌类比较多样化，因此容易弄混，除此之外发酵豆粕与普通豆粕相比它的价格比较贵。

2、发酵豆粕的好处

（1）更加容易被禽畜所吸收，能够有效刺激禽畜消化道内的有益菌的繁殖，增加禽畜的消化能力，提升饲料的利用率。

（2）能够抑制消化道内的大肠杆菌、沙门氏菌等有害病菌的繁殖，减少肠道疾病的发生。

（3）发酵豆粕中包含有多种微生物酶类，可以促进禽畜对于营养物质的吸收利用。

（4）发酵豆粕中包含了丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为禽畜的生长提供充足全面的营养。

（5）去除掉了抗营养因子，能够提高大豆中的蛋白原的利用率，从而促进禽畜的生长。

（6）发酵过后增加了饲料的适口性，能够提升禽畜的食欲。

二、发酵豆粕的制作方法是什么

1、配方一：豆粕1000kg、芽孢菌+酵母菌混合菌种5-10kg、营养培养基20kg、水350-400kg。

2、配方二：豆粕1000kg、水剂复合菌种Ⅰ组30kg、水剂复合菌种Ⅱ组60kg、营养培养基40kg、水250-300kg。

3、制作过程：将豆粕与配置好的发酵液按照比例放至发酵箱中混合，搅拌均匀后，密封发酵；发酵过后，放至混合罐中进行第二次发酵；发酵完毕后，将豆粕烘干粉碎，然后装袋打包。

豆粕发酵有两种用途，一种是做发酵豆粕饲料，一种是做有机肥，发酵方法会用到不同的菌种，发酵方法也不同，下面简单的介绍一下：

一、做饲料：

将豆粕粉碎了，然后加入菌宝贝豆粕饲料发酵剂（大约每包菌宝贝豆粕发酵剂可以发酵400-500公斤豆粕），调节水分到50-60%，然后堆放到地面或者盆器里（堆放的豆粕厚度约为夏天20厘米，冬天40厘米），不用密封，如果规模发酵，可以采用层架，立体堆放。一般24小时左右即可升温到40度左右，这个时候就要翻堆降温，不要让温度超过40度，达到40度时就要翻堆降温，这样经过48小时的发酵即可使用，用此方法发酵的豆粕产小肽非常丰富，对于吸收有很好的效果。

发酵好的豆粕如果短时间用不完，可以装袋密封保存。

二、做有机肥：

豆粕做有机肥也是很好的，方法也简单，将豆粕和优菌康有机肥发酵剂一起拌匀了，堆成2米宽，1.5米高，长度不限的条垛。水分约为50-60%，每隔2-3天翻一次总共至少翻3次，经过10-15天的发酵，豆粕即可腐熟好，成为很好的有机肥。

豆粕是一种优秀的禽畜类饲料原料，在使用之前需要经过发酵去掉豆粕中的抗营养因子。发酵豆粕的坏处（缺点）：制作发酵豆粕所使用的的发酵菌比较复杂，容易弄混；发酵豆粕相比较于豆粕的保存时间没有那么长。