为什么熟铁锅没铸铁锅好,铸铁没沾锅

2025-04-14 14:29:13
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第一,铸铁锅没熟铁锅耐高温第二,餐厅的炒菜需要抛锅,铸铁锅脆,拉几下就裂开了。第三,铸铁锅容量尺寸大的话,那是很重的,炒菜师傅不就手第四,熟铁锅可以随便拿过来拿过去,铸铁锅就不方便拿来拿去