黑枣的吃法

黑枣的吃法有以下几种
黑枣黑豆兔肉汤

　　原料：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片

　　做法

　　材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。

　　功能

　　白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。

　　黑枣灵芝茶

　　原料：野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量

　　步骤

　　(1)黑枣、灵芝;

　　(2)黑枣去核，灵芝取半片

　　(3)把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。

　　(4)焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

一、黑枣醋
【材料】：黑枣1000g、陈年醋2000CC
【做法】：A、黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。B、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。C、存入4个月后即可饮用。
【食用】：也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入适量的开水稀释饮用。
【功效】：这道饮品甘甜好喝，滋润心肺，生津止渴，抗老化，可带动气血循环，减少心血管的淤塞，建议睡前饮用最适合，补血又瘦身，经常饮用，还可抑制身材横着长。
1. 识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅;
2. 在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;
3.枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
对于黑枣的吃法，我们是是通过用醋进行腌制食用的，并且这种食用的方法会对我们的身体起到补血的功效，能让我们的身体起到瘦身的效果，而且还能抗衰老，滋阴润肺的功效。
二、黑枣炖鸡
材料：土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯
做法：
1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水)，蒸熟即可食用。
三、苹果黑枣排骨汤
材料：排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙
做法：
1、排骨剁小块;苹果洗净去皮，切小块备用。
2、取一汤锅，加入适量份量的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3、电锅外锅加入2杯水，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐调味即可。

黑枣的吃法
1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。
2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。
3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。
4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。
黑枣食用注意事项
1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。
5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。
以上就是关于黑枣的营养介绍及相关知识，男性朋友可要特别注意哦。

下面介绍的是用黑枣来做菜的，即花生黑枣炖猪手。
1、要先准备的材料有：花生、黑枣、水、姜片、猪蹄、盐、米酒。
2、把买回来的猪蹄洗干净，把它猪皮表面上的毛也要拔干净洗干净哦。然后把猪蹄剁成小块的。
3、往汤锅里加适量的水烧开，等水煮沸了之后，把刚才剁好的猪蹄放进去烫2分钟，接着从沸水中捞出猪蹄，再洗干净放进另一个电锅中。
4、把洗干净的黑枣、花生和姜片也放进电锅中，然后加适量的水。盖上锅盖，要记得按下电锅的开关哦。
5、等电锅炖好黑枣和猪蹄后，不要立刻开盖，要让它再焖大概10分钟这样。
6、焖好后，再次加入2杯水，按下电锅的开关让它再炖一次。这次炖好后，让它再焖20分钟左右，然后再开盖放盐和米酒。
一份色香味俱全的花生黑枣炖猪手就完成啦。是不是特别简单呀，有空的朋友们可以试试哦。