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豆浆煮沸为什么会水浆分离
豆浆煮沸为什么会水浆分离
豆浆煮沸为什么会水浆分离
2025-04-01 22:17:48
推荐回答（1个）
回答1：
蛋白质混合物的比重大于水的比重，所以会分离。这样含可食用杂质的豆浆营养价值更高。
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