1.
中药鉴别中常用的方法是什么？为什么？
十九世纪至二十世纪，中药鉴别最常用的“四大鉴定”
。
1.
基原鉴定，即中药的原植
(
动
)
物鉴定
,
是应用生物分类学鉴定中药的生物学来源
,
确定其正确的学名
,
这是中药鉴定工作的基础。
2.
性状鉴定，性状鉴定就是应用看、摸、闻、尝等方法
,
对中药的性状
,
包括形状、
大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征进行观察
,
作为鉴别的依据
,
它是我
国
中医药工作者长期的丰富经验的总结
,
具有简单、快速、直观的特点
,
性状鉴别主要
是观察完整的药材及饮片。
3.
，显微鉴定，生药的显微鉴定主要是利用显微观察植
(
动
)
物生药内部的细胞、组
织结构及细胞内含物
,
描述显微特征
,
制定显微鉴别的依据以鉴定真品、类似品或用
品的一种方法。通常应用于单凭性状不易识别的生药
,
性状相似不易区别的多来源生
药、破碎生药、粉末生药
,
以及用粉末、生药制成的丸散片丹等，中药成分制剂的鉴
定。显微鉴定是一种专门技术
,
需要有植物解剖、植物显微化学的基本知识和显微
切片的制作技术
,
显微鉴定也是鉴定中成药丸散片丹和制定品质标准的科学方法之
一
,
对保证中成药的质量
,
有一定的科学意义和应用价值。
4.
理化鉴定，是利用中药所含化学成分的某些物理性质或化学反应对中药进行
定性
和定量分析
,
一般应用于含不同化学成分、性状相似而又无明显显微鉴定特征的药
材。
常用的现代中药鉴别方法：
由于物理、
化学、
生物学和计算机的加速发展使仪器分析的手段不断更新
,
紫外、
红外、气相、高效液相、核磁共振、扫描电子显微镜、计算机图象处理分析、各种
电泳、同功酶分析法、分子生物学技术、
X
射线衍射技术、差热分析技术、聚类分析
法等均被吸收到中药鉴别的方法中来
,
大大的丰富了中药鉴别方法
,
形成了以“四大
鉴别”法为基础
,
以理化分析为重点
,
逐步适应中药现代化并利于中药走向世界的一
套更为科学、完善、先进的中药鉴别体系。
1.
色谱法。色谱法是
20
世纪初产生，于
60
年代开始用于中药分析
,
经逐步完善最后
列入
1977
年中国药典
,
并在以后各版药典的中药和成方制剂中的应用比例
迅速上升
,
成为中药鉴别的最主要的方法之一。其理论基础是上述的层析法
,
根据色谱法的分离
方法可为纸色谱法、薄层色谱法、柱色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法。
（
1
）薄层色谱法
(TLC)
。薄层色谱法用于生药主要成分的定量测定
,
具有用量少
,
方
法简便
,
适用范围广
,
重现性好等特点
,
除可将薄层上主要成分斑点刮取
,
经溶剂洗脱
后进行测定外
,
也可在薄层柱上直接测定含量。当前应用较多的是薄层扫描法
(TLCS),
由于不必洗脱等操作
,
因而方便快速
,
测量灵敏度高。
（
2
）高效液相色谱法
(HPLC)
。
HPLC
法由于具有分离效能高
,
分析速度快等优点
,
近
期已广为普及用于中药的定量分析
,
在中药的定性鉴别中亦能发挥很好的作用。
（
3
）气相色谱法
(GC)
。气相色谱法的流动相为气体
,
称为载气
,
通常多用氮气
,
具有
高效、高选择性、高灵敏度、用量少、分析速度快等优点。对于一些具有挥发性成
分的中药鉴别能发挥独特的优点。如将气相色谱与质谱联用
(GC/MC),
将经气相分离
的成分直接输入质谱仪进行定性鉴别
,
这样不但可知道不同中药中挥
发性成分的差
别
,
而且可知道两者相同或相差的成分名称。
2.
光谱法，选择某一波段波长，以此通过中药的粉末或提取液
,
测定中药对这一波段
波长的吸收并记录其吸收光谱
,
此为光谱鉴定中药的原理。
（
1
）紫外光谱
(UV)
鉴定法，该法是根据中药所含成分的不饱和程度有差异
,
因而导
致其紫外吸收曲线的形态、峰位、峰强度亦异而以此达到鉴别的目的紫外光谱具有
较高的灵敏度
,
因此
,
可用来检查中药制剂的纯度和杂质的限量
,
是控制中药制剂质
量的重要手段
,
利用杂质的特征吸收
,
可以很灵敏的检测出微量杂质
(10
-5
g)
的存在或控制主成分的纯度。多溶剂紫外光谱法
:
在使用紫外光谱鉴定中药时发现
,
一些亲缘关系较近的药材
,
由于成分相差不大
,
用通常的紫外光谱难以达到鉴别的目
的
,
则可采用多溶剂紫外吸收
,
通过综合比较其图谱的差异
,
亦可获得较好的鉴别效
果。
（
2
）红外光谱法
(IR)
。红外光谱属于分子吸收光谱
,
在中药鉴别中具有制样简单
,
实验快和图谱具有指纹性等优点，故应用较广。
（
3
）
荧光光谱法
(FP)
，
中药所含的某些成分在紫外光照射下吸收一定波长的能量后
,
又发射出比吸收光的波长更长的光即荧光
,
用荧光分析仪记录在特定波长
照射下各
中药相同溶剂的提取液发射的荧光光谱
,
并比较其区别
,
也可达到中药
鉴别的目的荧光法和薄层法相结合
,
即将中药提取液先经薄层展开
,
再将薄层板
置
于
365nm
或
254nm
波长荧光下观察
,
比较其斑点荧光的颜色和展开距离或将薄
层板
置于薄层扫描仪内
,
用适当的激发和发射波长进行扫描
,
可以得到各中药的荧光扫描
图用于鉴别
,
这类方法对于一些含有能发射荧光成分的药材尤为适用。
（
4
）核磁共振法
(NMR)
，类似于红外和紫外光谱
,
是另一种形式的吸收光谱
,
在波长
为
10~100
m
的无线电频率区域的电磁波照射分子
,
可引起分子中某种核的能
级跃迁
,
使原子核从低能态跃迁到高能态
,
此即核磁共振。由于中药中的组分太复杂
,
通常选
用某一溶剂的特征提取物进行分析
,
获得该中药的
HNMR
指纹图。
（
5
）质谱法
(MS
）
。质谱是按照带电粒子
(
即离子
)
的质量对电荷的比值大小依次排列
形成的谱图
,
当中药提取液分子在质谱仪的离子源中以某种方式电离后
,
所形成的正
离子在高压电场作用下加速飞行
,
此时含有不同质量的离子束
,
经过质量分析
,
按质
量与电荷比值的大小顺序依次排列
,
然后采用照相方式或电学方式记录
,
即可得到质
谱图。不同中药提取液所含成分不同
,
所得质谱图显示的分子离子基峰及进一步的裂
解碎片峰亦不一致
,
可资鉴别。本法准确、灵敏
,
对提取液中主要成分的含量要求较
高
,
实验费用亦较大
,
能否作为常用检测方法尚待继续探索。
3.
差热分析法
(DTA)
。研究样品及参比物在相同环境下等速加温时
,
两者的温度与时
间或与加热温度的变化关系
,
分析的结果用热谱图表示。比较两者热图谱的差
异
,
以
达到鉴别中药的目的
,
该法样品用量少
,
只需数毫克或数十毫克
,
故对贵重药材尤为
适宜
,
此外对于同属不同种间的中药鉴别也有很大帮助。
4.
随机扩增
DNA
法
(RAPD)
。不同种的生物甚至同种不同居群的植物
,
其
DNA
序列无法
不相同
,
这为用
DNA
分析技术鉴定中药提供了可能。
5.
扫描电镜技术
(SEM)
。利用扫描电子显微镜的高分辨率
,
观察立体感强
,
样品制作简
单的特点
,
对细小药材及叶类药材进行鉴别
6.
电泳法
.
依据中药中的一些带电荷的成分如有机酸、蛋白质、多肽、氨基酸、生物
碱和酶等，在一定程度的电场中
,
在相同时间内
,
因各中药所含成分的电荷性
质
(
正
电和负电
),
电荷量和分子量等不同
,
造成各成分的泳动方向
,
速度和距离
等也不同
,
结合谱带条数和染色结果不同
,
从而达到鉴别中药的目的。按电泳操作中支持物的不
同
,
可分为纸电泳
,
聚丙烯酞胺硅胶电泳
,
醋酸纤维薄膜电泳等
,
其中聚丙烯酰胺法在
中药鉴别中应用较多
,
该法所需试验设备简单
,
专属性强
,
灵敏度高。电泳法对含多肽
和蛋白质类成分有差异的中药鉴别有较突出的优势，然而本法较易受实验条件的影
响
,
故必须严格把握实验条件的一致性
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