A．胶体具有丁达尔现象，而溶液不具有，则丁达尔效应鉴别Fe（OH）3胶体和FeCl3溶液；可用渗析分离Fe（OH）3胶体和FeCl3溶液，故A错误；
B．氢氧化铁胶体微粒带正电，通电时胶体微粒向直流电源负极移动，故B错误；
C．向沸腾的蒸馏水中逐滴滴入适量FeCl3饱和溶液，可制备胶体，故C正确；
D．实验室制备氢氧化铁胶体是在沸腾的蒸馏水中加入饱和氯化铁溶液，当溶液变为红褐色时立即停止加热，向沸腾的NaOH稀溶液中滴加FeCl3饱和溶液得到氢氧化铁沉淀得不到氢氧化铁胶体，故D错误．
故选C．
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