海底捞检测出大肠菌群，有关部门会对此事做出什么处罚？

7月29日，海底捞方面表示，对其杭州一门店筷子被检出大肠菌群不合格深表歉意，将直接处罚问题门店经理。海底捞称，经排查分析，基本判定为筷子储存过程中导致，将继续优化餐具清洁设备。杭州市市监局表示，大肠菌群是食品污染常用指示菌之一。造成餐饮具中大肠菌群超标，主要原因是二次污染。

这些洗海底捞的，说别的餐厅可能更脏。服务行业，你不比谁比谁更好，比谁更差？还有就是我路边两块钱吃个烤面筋，要给两百块钱吃顿饭的饭店比卫生比环境吗？一分价钱一分货，你让我多花钱可以，但是你得值啊。而我觉得不值后，孝子们出来说哪里哪里更不干净，这能一样吗？有关部门应该能进行整改调查，防止这样的事情发生。

海底捞爆出这样的新闻真是太不应该了，说实话，看到很多小门面的消毒柜都是摆设，我觉得应该好好查查。不仅是处罚问题门店经理，更重要的是该如何尽量减少这种卫生不合格的问题发生啊！海底捞的道歉也就那么回事吧，在微博道歉的态度远不及门店的服务态度。7.12的事件7.20才发声。现在作为火锅界的大魔头，这点小恶小错对整天去宁肯排大队的吃货们来说已经可以无视了。

海底捞真的是餐饮业肉眼可见的卫生做的真的很好的了 。食品安全大于天，大企业大品牌更应该视之为生命。海底捞的回应是，对该店存在的抽检不合格现象，我们深表歉意，再次感谢政府职能部门及公众对海底捞的监督。

我们也加强自查，并坚持每个月在公司官网公示集团食安部门对门店自查的缺陷报告，实现社会和食安部门的双重监督。集团食安部门也委派专人及专业机构到门店现场进行监督抽查，对存在问题的门店将直接处罚店经理。

有关部门会让海底捞限时整改，同时加强内部管控，当然还会处以一定金额的罚款

及时要求海底捞对顾客发出道歉声明，并且应当第一时间停业整改。民以食为天，食品生产与服务的安全关于到每一个人的身体健康，不可轻视。

如果情况属实的话，有关部门肯定会做出罚款的处罚，甚至会做出停业整理的选择。