吃西餐时牛排上来时为什么要用餐巾布挡着？

2025-03-31 08:49:53

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回答1：

这个为了防止热油溅到皮肤或衣服上面，但是这个行为是不符合人西餐礼仪的行为。

补充：正确的使用方法：
1.餐巾要放在腿上，从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子上，或塞在领口。

2.而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里，也是错误的方法。假如衣服的质地较滑，餐巾容易滑落，那应该以较不醒目的方法，将餐巾的一角塞进腰带里，或左右两端塞在大腿下。

回答2：

餐巾布的做法是把它的一角压在盘子的底下，其余的部分垂下来，盖在腿上。或者，沿对角线折叠，盖在腿上，中途如果要离席时，把它折叠放在座椅上，同时刀叉平行摆放在盘子两侧，这样的动作表示人一会儿还要回来的，就餐完毕，折叠好放在桌上，同时刀叉成“八”字形放好，这样的动作表示结束。