碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂．生理盐水是0.9%氯化钠的水溶液，氯化钠是溶质，水是溶剂．石灰水是氢氧化钙的水溶液，溶质是氢氧化钙．硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜．故答案为：碘；酒精；氯化钠；氢氧化钙；硫酸铜．
