蛋糕店加盟好，还是自己开好？

面包店这个行业是个高大上的行业，行情还不错，但是开面包店不是一个小事情，你首先要考虑的事情：
资金问题。开面包店和后期运转都需要资金。当然如果你运营好了，后期的收入也不是问题
技术问题，好的产品技术是成功的关键，你刚开始做咖蜜儿建议你选择加盟一个品牌，这样产品就不成问题了。
你自己没有经验的话，就可以选择加盟。选一个好的品牌能够真正的帮准你。我自己加盟的是咖蜜儿。你可以多看几个品牌，选择适合你的。

个人建议，不是所有的加盟店都会赚钱的，要做好这个心理准备。
还有要明确的是：加盟费的问题！一定要学到真正的技术，自己了解行情才能经营好店铺，另如果有其他店铺出现问题，自己也会受牵连的。
以上仅为个人看法。

随着我们国民经济的高速发展，学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关，要是自己本身对西点的兴趣不大，在家人的强迫安排下参加西点学习的话，在学习西点的时候既没有兴趣，意义也不大，或者刚开始学的时候有一点兴趣，到后来又没有了兴趣，也就没有了毅力，要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关，学习西点的时候必须要有一个良好的心态，因为每天在实践操作的时候，都面对的是枯燥无味的重复，动作和练习，所以心态必须好，而好的心态，再加上你所花费的时间和精力，这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验，这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关，要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个计划，要是按照计划来走很快就能够出事，而这个过程也是艰难的，要是想成为一名非常合格的西点师，那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。

自己风险大些，加盟品牌可以直接用，但自由度没有自己开。

广东蛋糕店加盟优势: 100多种面包款式 | 10㎡即可开店
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